國人外食比例接近7成,尤其早、午餐的比例最高。對於上班、上課的外食族群,超商有時候是個便利,同時又有很多選擇的地方,那麼我們該如何挑選健康一點的食物呢?針對吃完澱粉後運動,可以幫助燃燒脂肪,運動完後可以即時補充蛋白質高的食物。今天我們有請黃宇群中醫師跟我們分享如何在超商挑選每餐適合的食物與飲料!
【減脂早餐】
吃的可以選擇火腿起司蛋(194大卡)、醬燒烤雞(181大卡)、茶碗蒸(82大卡)。三明治要注意是否鈉含量過高,每人每日2克(約5公克鹽)。喝的可以選擇黑咖啡(大杯19大卡)熱量較低、拿鐵(大杯211大卡)、堅果燕麥飲(118大卡)
【減脂午餐】
吃的可以選擇黑胡椒嫩雞胸(116大卡)、蔬食鮪魚握沙拉(241大卡)等等多蔬菜類及蛋白質的品項,有在運動的朋友也能選擇高蛋白餐盒(約424~471大卡)
【減脂晚餐】
晚餐要注意因為消化時間比較短,可以盡量避免精緻澱粉。吃的可以選擇鹹水雞飯糰(159大卡)、蔬食鮪魚(188大卡)、青菜或沙拉(約44.8~188大卡),如果在減重期,飯量較多的食物要盡量避免,調味過重或是鈉含量過高的食物可以過水減輕負擔
【真的很餓的宵夜選擇】
吃的可以選擇香蕉(88.7大卡/100克)、喝的可以選擇無糖豆漿(183大卡)或無糖黑豆漿(183.4大卡)
【欺騙餐】
一週可以有一天選擇自己喜歡吃的食物,如辛香菇杯麵(302大卡),但湯不喝、麵少吃、吃完後運動,身體負擔會比較小
【腸胃不適餐】
可以選擇白米飯(252大卡),對於養脾胃效果較佳
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