168斷食法怎麼吃才有效？用餐8小時內並不是完全不忌口，也不是吃越少瘦越快！黃宇群中醫師教你如何正確吃才有效。

168間歇性斷食是什麼？

『168間歇性斷食』指的是「一天之中16小時禁食，並將食物集中在8小時內吃完。」，透過輕斷食，讓身體空腹16小時後，增加燃燒脂肪的效率，進而達到減重減脂效果。

168斷食原理

168斷食法之所以能夠達到減重效果，是因為它利用斷食和進食的間隔時間，引發人體內胰島素、升糖素、生長激素等荷爾蒙的變化，從而刺激身體開始燃燒脂肪，達到減少體脂的效果。在斷食期間，身體進入一種代謝模式，促使脂肪儲備被動用來供應能量需求，這有助於減少體內脂肪的積累，並達到瘦身的目的。

168如何執行才有效？

減肥肉不減肌肉飲食

由於斷食限制了進食的時間，導致肚子飢餓的時間變得更長，初次嘗試斷食的人很容易在進食的8小時內放縱飲食。不過如果攝取的食物總熱量超過一天所需的量，這些多餘的熱量仍然會逐漸轉化為體重。

在斷食時，身體除了消耗脂肪外，也可能分解蛋白質來維持能量供應。如果不注重營養均衡，蛋白質攝取不足，則可能導致肌肉流失速度加快。黃宇群醫師提醒✨成年人每天的蛋白質攝取量應為體重的1.5倍克數，約要以體重x1.5倍的克數的量為宜，比方說60公斤則一天要攝取90公克的蛋白質。但若有腎臟方面疾病則需與醫師及營養師討論過再擬定菜單。

斷食期間飢餓怎麼辦？

在斷食期間，經常會出現飢餓，偶爾會想吃一點點東西，但即便量不多卻也都是熱量的攝取。 因此，建議在飢餓時可以選擇零熱量食物，如水、無糖茶、黑咖啡、奇亞籽、寒天等，以減緩飢餓感。但要注意，吃太多低熱量的食物，加起來攝取的量也是很驚人哦~

保持肌肉量的關鍵

無論選擇何種減重方式，運動都是不可或缺的一部分。在斷食過程中，適度的運動有助於減少肌肉流失。若不進行適度的運動，體重減輕時可能伴隨部分肌肉流失。若以增肌部分來說，則可以考慮肌力訓練，尤其是身體的大肌群，比如說腿部及胸背部肌群的多關節運動，對於增加肌肉與骨質密度皆有良好幫助。

若有斷食或減重的問題，也歡迎來翰醫堂公益找黃宇群中醫師呦！ 

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