助眠食物是改善睡眠品質最自然、有效的方法。楊皓任醫師將與我們分享五種含色胺酸助眠食物，幫助我們安定神經並促進良好的睡眠。

色胺酸是什麼？為什麼與睡眠密切相關？

色胺酸為血清素與褪黑激素的原料。血清素是一種神經傳遞物質，主要負責調節心情和思緒，是愉悅和放鬆的主導者；褪黑激素則是一種調節生理時鐘和睡眠的關鍵物質。因此，色胺酸在放鬆和良好睡眠方面發揮著重要的推手作用。色胺酸是人體不可或缺的胺基酸，但由於體內無法自行合成，因此需要藉由飲食攝取才能獲得。

含色胺酸助睡眠的食物有哪些？

• 乳品類：起司、牛奶、奶粉、蛋類
• 堅果種子：杏仁片、開心果、腰果、亞麻仁籽、黑芝麻
• 肉類：豬後腿肉、雞里肌、火腿肉
• 魚貝類：虱目魚、香魚、鮭魚、白帶魚
• 豆類：紅豆、大紅豆、青仁黑豆、黃豆

⚠️小提醒：如果對以上食物有過敏的話記得要避開食用哦！

影響睡眠品質的食物

除了選擇有助於睡眠的食物外，我們也應該避免會影響睡眠品質的食物，這些食物睡前盡量不要碰：

• 咖啡因：巧克力、咖啡、茶、可樂，咖啡因是一種神經興奮劑，會刺激中樞神經系統，導致呼吸、心跳加快、血壓上升、肌肉緊張並干擾睡眠。咖啡因的作用可以持續多個小時，即使在喝完咖啡後數小時仍能感受到其影響。若平時睡眠品質不好的人，就得盡量減少喝咖啡唷！
• 辛辣食物：辛香料、咖哩，辛辣食物容易引起胃部不適或消化不良，干擾的睡眠。為了避免給腸胃系統帶來壓力，我們應該在就寢前避免食用辛辣食物。
• 油膩食物：油炸食物、加工類肉食品，油膩食物消化時間較長，睡前進食油脂食物可能導致夜間胃灼熱或胃脹氣。尤其當我們側睡時，胃部受到壓迫，這會進一步加劇不適感，影響我們的睡眠品質。
• 酒精：酒精飲品、燒酒雞，雖然酒精可能有助於入睡，但它也會對睡眠的品質產生負面影響。酒精會干擾正常的睡眠週期，減少深度睡眠和快速眼動睡眠的時間。這可能導致睡眠不深、容易醒來和疲勞感。

以上適用於日常保健，若是失眠狀況已經嚴重影響到日常生活了，建議尋找專業醫師做診治避免情況更加嚴重喔！

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